Innebandylunch
hola! ledigheten fortsätter och den fylls med sköna människor och träning. igår strosade jag, nate och LT på stan och käkade lite lunch tillsammans. idag skippade jag gymmet på grund av min brännande hosta och styrde lunch här med ledighetskommittén! det blev sweet chili pasta med kyckling som nate ordnade som smakade magiskt! det blir samma till middag nu när berra kommer från jobbet om en stund. sista träningen ikväll för veckan och det tackar mina sjuka lungor för. imorgon ska jag och bella styra upp inkilningshandlingen och på lördag öser vi:)
receptet(ish) på sweet chilipasta á la Nate:
för 5 portioner(det blev en hel del över)
500 g pasta penne
5 dl creme fraiche
1 dl sweet chili sås
1 finhackad paprika
2 kycklingfiléer
koka pastan. slå bort vattnet, ös ner creme fraichen, hackad paprika och sweet chili. rör runt så pastaröran blir krämig. skär upp kycklingen i mindre bitar, stek upp. servera med kycklingen vid sidan av pastasåsen! Voila - innebandy!
receptet(ish) på sweet chilipasta á la Nate:
för 5 portioner(det blev en hel del över)
500 g pasta penne
5 dl creme fraiche
1 dl sweet chili sås
1 finhackad paprika
2 kycklingfiléer
koka pastan. slå bort vattnet, ös ner creme fraichen, hackad paprika och sweet chili. rör runt så pastaröran blir krämig. skär upp kycklingen i mindre bitar, stek upp. servera med kycklingen vid sidan av pastasåsen! Voila - innebandy!
Kommentarer
Trackback
